Doskonałym pomysłem na letnie orzeźwienie są smaczne, odpowiednio schłodzone drinki bezalkoholowe wykonywanie najczęściej na bazie soków owocowych lub słodkich napojów gazowanych.
Apetyczną kolorystykę warstwowym drinkom zapewni grenadina– intensywnie czerwony, słodki syrop z granatu, a także blue curacao– niebieski syrop barmański stanowiący podstawę wielu barwnych napojów.
Orzeźwiający efekt zapewnią także proste drinki wykonane na bazie popularnych napojów gazowanych- coli (pepsi), toniku, lemoniady, czy sprite’a; łatwe i szybkie w przygotowaniu. Szczególnie podczas letnich upałów pomocne okażą się intensywnie chłodzące drinki z dodatkiem orzeźwiającej mięty, plasterka limonki lub kwaśnego soku z cytrusów.
Smaczną i zdrową przekąską serwowaną w ciągu dnia mogą być koktajle mleczne z mleka, jogurtu naturalnego, kefiru, serka homogenizowanego, śmietanki kremówki, czy maślanki wzbogaconej kawałkami owoców, słodkimi musami i syropami.
Napojem o dużej zawartości cennych witamin i składników mineralnych jest drink owocowy. Alternatywą dla gotowych soków są świeże owoce zmiksowane za pomocą blendera. Gęsty płyn można rozcieńczyć wodą, lemoniadą lub mlekiem sojowym.
Szybkie przygotowanie domowego drinka zapewni użycie shakera, niezbędnego wówczas, gdy chcemy połączyć ze sobą składniki o różnej gęstości. Wystarczy wrzucić je do shakera i energicznie potrząsać przez kilka-, kilkanaście sekund.
Zimne drinki najczęściej przygotowywane są na bazie soków owocowych- pomarańczowego, grapefruitowego, a także porzeczkowego, jabłkowego lub słodkiego bananowego, ananasowego, czy kokosowego.
Napoje bezalkoholowe to obowiązkowy punkt menu podczas wielu okazji- zarówno nieformalnych imprez domowych, jak i eleganckich uroczystości weselnych, czy sylwestrowych. Propozycją dla dzieci są kolorowe drinki bezalkoholowe w formie słodkich szejków owocowych lub pożywnych koktajli mlecznych.